Vortrag über die Erfinderin des Kaffeefilters Melitta Bentz

„100 Jahre Kaffeegenuss mit ‚Melitta'" ist der Titel eines Vortrages am 31. Januar, 18.00 Uhr im Stadtarchiv Dresden, Elisabeth-Boer-Straße 1. Anlässlich des 135. Geburtstages der Dresdner Hausfrau und Unternehmerin Melitta Bentz (1873-1950) berichten Mitarbeiterinnen des Frauenstadtarchivs von der Sächsin, die Kaffeegeschichte schrieb. Dazu wird Melitta-Kaffee serviert. Der Eintritt ist kostenfrei.

Die Dresdnerin Melitta Bentz erfand den „Ur-Kaffeefilter". Sie entwickelte eine Zubereitungsmethode, bei der mithilfe eines zylindrischen Filterapparates mit Wasserverteiler und eingelegtem Rundfilterpapier Kaffeesatz in den Tassen vermieden werden konnte. Im Jahr 1908 ließ sich die geschäftstüchtige Hausfrau für ihre Erfindung vom kaiserlichen Patentamt den Gebrauchsmusterschutz bewilligen - die Serienproduktion von Melitta-Kaffeefiltern in Dresden nahm ihren Anfang. Aus dem beim Handelsregister Dresden angemeldeten „Kaufmännischen Agentur- und Kommissionsgeschäft" entstand die Melitta Unternehmensgruppe Bentz KG mit Sitz im westfälischen Minden.

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