Im Rahmen des internationalen kulinarischen Projektes StoryTeller von Plattform Dresden e. V. findet eine Reihe von Kochkursen statt, die sich der Zubereitung von Nationalgerichten aus aller Welt widmen. Während der Kochkurse wird jeweils ein Gericht aus einem anderen Land durch einen Kulturträger bzw. eine Kulturträgerin präsentiert.
Story Teller ist ein Projekt von Plattform Dresden e.V. für Menschen mit und ohne Migrationshintergrund, das eine Verbindung zwischen kulinarischer Kunst, gemeinschaftlichem Miteinander und der Vielfalt von Dresden schafft.
Im Rahmen des Projektes werden internationale kulinarische Treffen, Kochabende und Filmvorführungen organisiert. Außerdem entsteht eine Interview-Videoreihe mit 12 Integrationsgeschichten von Protagonistinnen und Protagonisten aus verschiedenen Ländern, die authentische Landesgerichte zubereiten.
Das Projekt trägt dazu bei, die kulturelle Pluralität Dresdens zu betonen, Vorurteile zu überwinden und ein offenes und inklusives Klima für Menschen unterschiedlicher Herkunft zu schaffen. Das Projekt wird durch das Bundesamt für Migration und Flüchtlinge (BAMF) im Rahmen des Bundes Programms "Gesellschaftlicher Zusammenhalt – Vor Ort. Vernetzt. Verbunden." (BGZ) finanziert.